日本の農村風景ー

自然や暮らしの、固有性・多様性をもっと豊かにするために、

田畑と里山を有機的につなぐ「農家」として、丹波篠山・福住で活動しています。

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ホームページをリニューアルしました。今後、野菜の出荷スタート、イベント情報など「news」欄に更新してまいります!(2020.2.22)

季 節 の 野


丹波大納言小豆

高級和菓子の原材料として江戸時代から知られる、丹波特産の品種・大納言小豆。大粒で俵型、皮がやわらかいのが特徴です。12月中旬〜2月ごろまでの出荷予定です。

丹波黒大豆

黒豆の中で最高級の品種と言われる、丹波篠山特産の黒大豆。寒暖差のある気候が、大粒でもっちりとした食感、甘みとコクを育んでくれます。樹上完熟、天日乾燥させたものを手作業で選別。12月中旬〜の出荷予定です。

季節の和野菜・西洋野菜

固定種・在来種にこだわり多種多様な野菜を四季でつくっています。詳細はお問い合わせください。




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